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  • Bad girl手册--派对指南

    ¥6.1(3.8折)定价:¥16.0

    想要做个正宗坏女孩,不管你身处何方,只要尽情照此书释放自己,就可搞定! 即时派对昵称;12种酷方让你的派对生活随处可来;如何开(玩转)派对;13条坏女孩实用口诀;男人喝什么,一眼就看透;如何在单身一人、亲密两人、私情三人时点燃激情;14种即兴即时即处的入门派对;各种主题派对(什么时候都可来上一个):艳遇派对、罗斯玛丽式派对、狐狸精派对、婚姻终结者派对、倒霉鬼派对、单身贵族派对;最不可思议醒酒良方。 《BadGirl手册——在路上》、《

  • 酒&菜巧搭配47例-韩式健康饭桌

    (韩)朴叔株  /  2009-08-01  /  辽宁民族出版社
    ¥18.8(7.5折)定价:¥25.0

    简介   本书介绍了适合与白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、药酒、米酒等10种酒搭配的47例菜肴。书中还介绍了一些使用之后能够保持酒的味道,并能兼顾营养的材料,以及关于酒的各种常识和利于解酒的食物...

  • 菌肴

    江献珠  /  2010-09-01  /  广东教育出版社
    ¥9.8(2.5折)定价:¥39.0

    本书为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱。作者选用最健康、最流行的培养菌和介乎培养菌与野生菌之间的食用菌为食材,是一部展示家常烹制菌肴技法、传承粤菜经典味道的巨献!《菌肴》的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,操作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。   本书达到“四结合”境界:绝妙的菌肴烹饪技法──粤菜文化和掌故、菜式的演变、技法源流、辨别菌类食材的基本功、窍

  • 面点烹饪调味料

    张淼  /  2011-02-01  /  化学工业出版社
    ¥18.0(9折)定价:¥20.0

    本书在简单介绍常用面点调味料基础知识的基础上,着重介绍面团调味、馅心调味、汤料佐味方法。面团调味分水调面团、膨松面团、油酥面团、米及米粉面团和其他面团的调味,馅心调味分咸味馅心和甜味馅心两种,汤料佐味分汤料佐味、蘸料佐味和熟制过程、熟制后调味。每种均详细介绍原料配比、制作过程(面团调制)、注意事项、实例等内容。 本书可供广大餐饮企业厨师、管理人员及调味料生产企业技术人员使用...

  • 100元吃遍北京

    小宽  /  2011-05-01  /  旅游教育出版社
    ¥10.2(3.2折)定价:¥32.0

    本书是《新京报》首席美食记者小宽,以吃货的角度、专业的水准,亲身品评京城各区超赞美食,推荐出200家人均消费百元以下的人气餐馆,上至高级餐厅,下至地道风味店,跟着这本书您可以体验100元的消费极限。 本书除基本介绍外,还列出—— 人均消费:精选人均消费100元以下的餐馆,好吃又划算。 适合客路:无论是独行侠、情侣约会、狐朋狗友,还是家人团聚,总有餐厅符合你的要求。 服务点评:替你事先做足功课,免受冤枉气! 完美向导:地图加电话,只要提

  • 食在好吃74:最有妈妈味的家常面

    ¥20.0(6.7折)定价:¥29.8

    面条不筋道?汤味不鲜爽?拌面酱不香浓?   **次在家吃面的救场指南!   67 道营养味鲜的汤面,50 道浓香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韩面。   全程实图参照,贴心建议,准家常面口感、风味,   让你重拾妈妈亲手做出来的味道! ...

  • 早餐特集-食帖-早餐.真的太重要了-10

    林江  /  2016-07-01  /  中信出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    《食帖10:早餐,真的太重要了》,不只包含50种早餐解决方案,也分享了来自30位晨间生活家度过早晨的方法,以及他们享受早晨的理由。 怎样度过早晨,就怎样度过一生,好好利用清晨30分钟,原来真的可以改变至今为止的生活。 如果仍不知道为什么应该享受早晨,怎样才能有动力早起,怎样才能用几分钟搞定一顿营养美味的健康早餐,早晨除了吃早餐还适合做些什么…… 这些答案,都能在这本有关晨间生活的灵感全书中找到...

  • 一夫食堂

    一夫著  /  2016-06-01  /  北京联合出版公司
    ¥33.4(7.8折)定价:¥42.8

    本书共分为肉菜、荤素搭配、凉拌菜、主食四章, 主要内容包括: 贵妃鸡翅、黑椒牛肉丁、红酒牛肉、老干妈鸡块、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜鸡肉、国庆炸鸡块等...

  • 野菜野果图鉴

    小玥  /  2019-01-01  /  黑龙江科学技术
    ¥38.9(6.7折)定价:¥58.0

    远离农田和山野生活多年的城市人,对野菜、野果的识别能力比较低,很难去判断野菜的品种、采摘时间以及生长环境是什么,哪些野菜野果有毒,都成为时下很多人去野外采摘野菜、野果的难题。为了满足人们采摘野菜、野果的需求,我们编写了《野菜、野果图鉴》一书。书中介绍了我国野菜、野果资源的分布、花期、果期、形态识别以及食用部位等,便于读者对野菜、野果进行识别与采摘...

  • 吃透你了.伦敦

    Mr.Q  /  2016-01-01  /  中国财政经济出版社
    ¥32.0(8.7折)定价:¥36.8

    将伦敦街头的经典饮食一网打尽。全书将伦敦分为6个大区,吃透近50家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等,为在伦敦留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不容错过!长驻伦敦的Mr.Q是热爱生活的“食”“裳”家,游走于时尚与美食之间...

  • 上海美食纪行

    周芬娜 著  /  2014-02-01  /  吉林出版集团
    ¥12.2(3.2折)定价:¥38.0

    《上海美食纪行》中作者将上海美食分为八大菜系,本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川扬菜、海派粤菜、素斋、小吃、海派西菜,并将她亲自前往的代表性餐馆和亲自尝试的招牌美食向读者做了介绍。细腻的文字,珍贵的图片,让《上海美食纪行》变成了一席文化盛宴。另外,各餐馆还附有详细的资讯信息,方便读者按图索骥...

  • 食券食美

    新知厨房编辑部  /  2010-01-01  /  中国青年出版社
    ¥52.8(9.1折)定价:¥58.0

    北京还有什么您不知道的美食圣地?办公室/家附近还有什么好吃的?过几天朋友聚餐,去哪里既划算又舒适?请客户吃饭哪里最合适?跟情人约会哪里最温馨?川菜哪家最正宗,粵菜哪家最地道,东北菜哪家最够味儿?想知道哪家的招牌菜最名副其实吗?怎么吃才能最省钱?想您或许觉得这些信息都可以在互联网上搜索出来。不过,想要获取一份完整的京城美食地图,恐怕不是随意在互联网上冲浪能够完成的。《食券食美》则正好是一份精致的美食地图,各种风格的餐厅排列有序,可以做到

  • 菜单与宴席设计-(第4版)

    周妙林  /  2017-06-01  /  旅游教育
    ¥25.4(9.4折)定价:¥27.0

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